La recette ashkenaze.
Fermentes naturellement selon l'Old World Recipe - pas de vinaigre, pas de sucre ajoute, juste de l'eau, du sel, des épices et du temps. New York Style, conditionné a Paris.
Le vrai goût du Lower East Side, comme vous ne l'avez pas mangé depuis longtemps, ou comme vous ne l'avez jamais mangé.

We are cooking something special. Naturally fermented, old world recipe, real delicatessen.
Packed in Paris, Est. 2026. Stay tuned.